材料 （直径７ｃｍ約１２個分） ■ シュー生地 水 １２５ｇ バター ７０ｇ サラダ油 小さじ２（８ｇ） 薄力粉 ８０ｇ 卵 Mサイズ３個 粉糖 適量 作り方 1 カスタードクリームを準備する 2 薄力粉をふるっておく。卵をむらのないように溶いておく。天板にシー…